Cara masak ikan kembung goreng isi: Keruk daging ikan kembung secara hati-hati tanpa merobek kulitnya. Lalu buang satu per satu duri-duri yang tersisa. Campurkan daging yang telah dikeruk tadi dengan kelapa parut, bumbu penyedap rasa, garam, gula asir, telur, dan bumbu halus. Lalu aduk rata. Masukkan lagi isian yang telah tercampur dengan
Bungkus masing-masing ikan yang telah dibumbui dengan daun pisang, sematkan pakai tusuk gigi. Kukus pepes ini sedikitnya selama 45 menit agar benar-benar matang dan bumbu meresap. Untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap, panggang pepes ikan yang telah dikukus. Pepes yang telah matang siap untuk disajikan.
Resep Pepes Ikan Kembung, Bumbunya Berlimpah ala Mama GiaBumbu:kunyit 2 ruasjahe 3 cmlengkuas 3 cmsereh 1 batangkemiri 4 buagbaput 8 siungbamer 12 siungcabe
Vay Tiα»n Nhanh Ggads.
bumbu pepes ikan kembung pakai kelapa